铁道运输管理端午节到了,煮粽子你真的会吗,其实有妙招,快来学学吧

我们的端午节马上就要到了,我们大家肯定都会吃粽子的,但是我们大家知道我们的粽子煮多久是最好吃的吗?今天给大家分享一个我们煮粽子的小妙招,让我们大家可以轻松的把握时间,让我们煮出来的粽子更加的香甜松软,好吃到根本停不下来,非常值得收藏哦!

其实虽然很多人喜欢包粽子吃,但是更多的人还是因为时间的原因选择了从超市买一些粽子或者单位会发一些粽子,但是这些粽子发了多久我们也不知道,担心还是有的,所以都会想买新鲜包好的粽子,在我们煮粽子的时候,我们大家基本都不太清楚要去煮多长时间,我们吃起来才更好吃一点。

其实一定程度上取决于我们买粽子的食材,一般来说如果是单纯的糯米的话,我们需要半个小时左右的时间,当然还有很多人会选择用高压锅去煮,高压锅的话,我们就不要去煮太久了,煮太久的话,我们吃起来会涩涩的,口感会变差很多。

其实我们大家如果不用高压锅,粽子包的又非常的结实的话,我们可以考虑用普通的锅去煮就可以了,但是时间是上肯定会高出来不少,两个小时为宜,所以建议大家可以在煮的时候,先松一下我们粽子,这样再去下锅煮,会好上很多,当然我们也要注意用筷子按压看煮的程度,避免你吃到夹生的粽子就不好了!

我们在家里煮粽子,看起来简单,其实内有乾坤,我们不要把刚包好的粽子就直接放水里了,冷水煮粽子会让我们的口感变差,等我们的水烧热之后,我们在去煮,这样我们的粽子可以锁住水分,吃起来更加的松软一点,而且我们煮好之后关火不要直接就捞出来,我们在闷上一会,在拿出来,你会发现我们粽子变的会更加的香甜。

这就是我们煮粽子的小妙招了,端午节马上到了,大家赶快去尝试一下吧,你吃过以后一定会大吃一惊的!